Com o objetivo de incentivar uma alimentação adequada desde a infância, o Curso de Nutrição da URI realizou uma prática de educação nutricional com crianças de 4 a 5 anos, na ASSAMI (Associação de Amparo à Maternidade e Infância) de Erechim.
A ação foi desenvolvida pelas acadêmicas da turma 2018, através de uma atividade lúdica, que teve como enfoque o consumo de frutas e legumes. As iniciativas foram desenvolvidas durante as aulas da disciplina de Educação Alimentar, ministradas pela professora Roseana Baggio Spinelli.
Essas práticas tornam os alimentos mais visíveis para todas as crianças, facilitando a identificação, por meio da consistência, odor e forma, fato que foi destacado pelas acadêmicas para chamar a atenção para o valor nutricional dos produtos.