URI Erechim | Engenharia de Alimentos

CÓDIGO	DISCIPLINA	CARGA HORÁRIA		PRÉ-REQUISITO DISCIPLINA	PRÉ-REQUISITO HORAS	CORREQUISITO	TIPO DE DISCIPLINA
CÓDIGO	DISCIPLINA	HORAS	CRÉDITOS	PRÉ-REQUISITO DISCIPLINA	PRÉ-REQUISITO HORAS	CORREQUISITO	TIPO DE DISCIPLINA
	1º semestre
10145	Introdução ao Cálculo	80	4	--	--	--	Obrigatória
10146	Química Teórica e Aplicada	80	4	--	--	--	Obrigatória
10147	Mecânica Clássica	80	4	--	--	--	Obrigatória
301027	Projeto Integrador - Acolhimento e Nivelamento - EA	60	3	--	--	10145, 30236	Obrigatória
301106	Desenho Técnico de Engenharia	40	2	--	--	--	Obrigatória
30236	Elementos do Pensamento Computacional	40	2	--	--	--	Obrigatória
	2º semestre
10148	Cálculo Diferencial e Integral	80	4	--	--	--	Obrigatória
10150	Geometria Analítica e Álgebra Linear	80	4	--	--	--	Obrigatória
10151	Fluídos, Ondas e Termodinâmica	80	4	--	--	--	Obrigatória
10167	Química Geral e Inorgânica	80	4	--	--	--	Obrigatória
301028	Projeto Integrador - Introdução ao Mundo do Trabalho - EA	60	3	--	--	10151	Obrigatória
	3º semestre
10152	Eletricidade	80	4	--	--	--	Obrigatória
10153	Equações Diferenciais	40	2	10148	--	--	Obrigatória
20567	Microbiologia Aplicada a Alimentos	80	4	--	--	--	Obrigatória
301029	Projeto Integrador - Sistemas Inteligentes - EA	60	3	--	--	10152	Obrigatória
30242	Projeto Auxiliado Por Computador	40	2	30236	--	--	Obrigatória
30264	Ciência e Tecnologia dos Materiais	80	4	10146	--	--	Obrigatória
	4º semestre
10170	Estrutura e Propriedades de Compostos Orgânicos	80	4	10146	--	--	Obrigatória
301030	Projeto Integrador - EA - A	60	3	--	--	10145, 30245	Obrigatória
301043	Análise de Alimentos (Sensorial) I	40	2	--	--	--	Obrigatória
30245	Mecânica dos Fluidos Aplicada	80	4	10145, 10151	--	--	Obrigatória
30246	Programação Aplicada na Engenharia	40	2	30236	--	--	Obrigatória
30247	Balanço de Massa e Energia	80	4	--	--	--	Obrigatória
	5º semestre
10149	Estatística e Projeto de Experimentos	40	2	--	--	--	Obrigatória
10171	Química Analítica Qualitativa	40	2	10167	--	--	Obrigatória
10172	Mecanismos de Reações Orgânicas	40	2	10170	--	--	Obrigatória
301031	Projeto Integrador - EA - B	60	3	--	--	30250, 30251	Obrigatória
30249	Termodinâmica Aplicada A - I	80	4	10153	--	--	Obrigatória
30250	Transferência de Massa	40	2	10153, 30245	--	--	Obrigatória
30251	Transferência de Calor	80	4	10153	--	--	Obrigatória
	6º semestre
10173	Química Analítica Quantitativa	80	4	10171	--	--	Obrigatória
20568	Bioquímica Aplicada a Alimentos	80	4	--	--	--	Obrigatória
301032	Projeto Integrador - EA - C	60	3	--	--	30253	Obrigatória
301044	Materiais e Embalagens para Alimentos	40	2	--	--	--	Obrigatória
30253	Operações Unitárias de Sólidos Particulados	80	4	--	--	--	Obrigatória
701103	Metodologia Científica A	40	2	--	1500h	--	Obrigatória
	7º semestre
301020	Engenheiro no Mercado de Trabalho	40	2	--	--	--	Obrigatória
301033	Projeto Integrador -Empreendimentos de Engenharia - EA	60	3	--	1200h	30486	Obrigatória
301045	Tecnologia de Cereais e Derivados	40	2	20567, 20568	--	--	Obrigatória
301047	Tecnologia de Frutas e Hortaliças, Balas e Chocolates	40	2	20567, 20568	--	--	Obrigatória
301151	Análise de Alimentos II	80	4	--	--	--	Obrigatória
30257	Operações Unitárias de Transferência de Calor	80	4	30247, 30251	--	--	Obrigatória
30486	Engenharia Econômica e Administração de Empreendimentos de Engenharia	40	2	--	--	--	Obrigatória
	8º semestre
301034	Práticas Laboratoriais de Transferência de Quantidade de Movimento e Calor	40	2	30245, 30251	--	--	Obrigatória
301035	Trabalho de Conclusão de Curso I - EA	60	3	701103	2520h	--	Obrigatória
30256	Fundamentos de Engenharia Ambiental	40	2	--	--	--	Obrigatória
30259	Operações Unitárias de Transferência de Massa	40	2	30247, 30251	--	--	Obrigatória
30312	Engenharia de Reações Químicas	80	4	30247, 30250	--	--	Obrigatória
30314	Engenharia de Bioprocessos	80	4	--	--	--	Obrigatória
30630	Instrumentação de Processos Industriais	30	2	30245	--	--	Obrigatória
	9º semestre
301036	Trabalho de Conclusão de Curso II - EA	60	3	--	--	--	Obrigatória
301037	Práticas Laboratoriais de Transferência de Calor e Massa	40	2	30250, 30251	--	--	Obrigatória
301046	Planejamento e Projeto de Indústria de Alimentos - EA	40	2	--	--	--	Obrigatória
301048	Tecnologia de Bebidas	80	4	20567, 20568	--	--	Obrigatória
301049	Tecnologia de Carne, Leite e Derivados	80	4	20567, 20568	--	--	Obrigatória
30384	Mecânica e Resistência dos Materiais	80	4	10147	--	--	Obrigatória
	10º semestre
301038	Estágio Supervisionado Obrigatório - EA	160	8	--	2600h	--	Obrigatória
301039	Projeto Integrador - EA - D	60	3	--	--	301038	Obrigatória
301050	Gestão da Qualidade em Alimentos	40	2	--	--	--	Obrigatória
30485	Ética e Legislação Profissional de Engenharia	40	2	--	--	--	Obrigatória
30492	Projeto Universal	40	2	--	--	--	Obrigatória
	OPTATIVAS/ELETIVAS
101006	Química de Produtos Naturais	40	2	--	--	--	Eletiva
20569	Controle de Microrganismos por Métodos Alternativos	40	2	--	--	--	Eletiva
20570	Toxicologia de Alimentos	40	2	--	--	--	Eletiva
20571	Genética Aplicada a Alimentos	40	2	--	--	--	Eletiva
301040	Tópicos Especiais - EA	40	2	--	--	--	Eletiva
301041	Tópicos Especiais em Engenharia de Alimentos	40	2	--	--	--	Eletiva
301042	Controle Estatístico de Processos - EA	40	2	--	--	--	Eletiva
30315	Tratamento de Água e Efluentes	40	2	10173, 30253	--	--	Eletiva
30320	Modelagem e Simulação de Processos	40	2	10153	--	--	Eletiva
30328	Microbiologia Industrial	40	2	--	--	--	Eletiva
80328	Libras I - A - Língua Brasileira de Sinais	40	2	--	--	--	Eletiva

Matriz Curricular

TURNO DE FUNCIONAMENTO: E-NOTURNO

INTEGRALIZAÇÃO: Mínimo: 5 anos / Máximo: 10 anos

PORTARIA: Reconhecido pela Portaria nº 111 de 04/02/2021 - D.O.U. de 05/02/2021, Seção 1, Página 136

CARGA HORÁRIA:

Notícias

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